Новая запатентованная технология получения шрота подсолнечника с протеином 50%. Суть технологии - удаление лузги из шрота. Требуются инвестиции для организации производства и внедрения технологии. Проведены испытания во ВНИТИП на бройлерах. Шрот подсолнечника с протеином 50% эффективно заменяет соевый шрот в рационах бройлеров. Ориентировочная цена на данный шрот - на 2000 руб/тонн меньше, чем у соевого. Выход шрота подсолнечника 50% - 55% для шрота подсолнечника 30%, 75% для шрота подсолнечника 38%.